Llonganissa amb rovellonsReceptes
Ingredients
400 g de llonganissa
500 g de rovellons
2 alls
julivert
oli
sal
Preparació
En una paella es fregeix la llonganissa que abans s'ha de punxar perquè no es rebenti. Els rovellons es fan posant una mica d'oli en una planxa o en una paella. Primer es col-loquen de cap per avall, després es giren i s'assaonen amb l'oli, la sal, l'all i el julivert. Finalment, es posen al mateix plat les llonganisses amb els rovellons i se serveix tot ben calent.
De la taula i del rebost
Mariona Andreu Domingo
El Mèdol
També li poden interessar les següents receptes
- Llonganissa al vi blanc
- Llomillo rostit
- Llomillet de porc agredolç amb cebetes
- Llom rustit amb bolets
- Llom rostit
- LLonzes de porc amb taronja
- Lluç a la crema
- Lluç a la Vasca - Escola de cuina de l'Alt Penedès
- Lluç al Forn
- Lluç al forn amb patates
Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).
Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.
Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.
Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.
Victor Balaguer
Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.
La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.
Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar. Continuar llegint →
2006-2023 - Bona Festa.cat !
Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.
Amb el suport de:
