Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Llom amb fesolsReceptes

Tornar enrere Tota Catalunya

Ingredients

8 talls de llom
500 g de fesols cuits
80 g de sagí
2 alls
2 cullerades de jlivert picat
sal
oli

Preparació

En una paella es posen el sagí i l'oli i, quan es fon, s'hi aboquen els fesols i es deixen fregir lentament. En una altra paella es tira oli abundant, i quan ésben calent, s'hi fregeixen els talls de llom prèviament salats. S'han de deixar daurar per totesdues cares. Mentre es fregeix el llom es passen cullerades d'oli del llom als fesols que són al foc. Quan comencen a daurar-se s'hi afegeixen l'all trinxat i el julivert. Es retira del foc i es manté calent; se serveix quan els fesols fan crosta.


De la taula i del rebost
El Mèdol
Mariona Andreu  Domingo


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2022 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana