Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Recepta de la pasta per fer crepsReceptes

Tornar enrere Tota Catalunya

Ingredients

125 gr. farina
25 gr. sucre
2 ous
25 gr. mantega
25 cl. Llet
sal

Preparació

Per fer la massa de creps:
En una safata posarem la farina en forma de una muntanya. Farem un forat al mig com si fos un volcà i hi tirarem el sucre, els dos ous i un pessic de sal. Es barreja tot amb les mans. Aquesta pasta la posarem dins d’un bol i la batrem tot afegint la llet.
Quan obtinguem una massa líquida, la deixarem reposar 1 hora.

Coure les creps: Passat aquest temps ja podem fer les creps. Agafem una paella i la posem al foc fins que estigui ben calenta. L’untem amb una mica de mantega perquè no s’enganxi la massa. Ara, afegirem 2 o 3 cullerades de la massa líquida, l’escampem per tota la paella, esperem mig minut i li donem la volta amb una forquilla.
Necessita molt poc temps de cocció depenent la potència del foc serà mig minut o menys, només marcar una mica les dues cares de la crep.
La treiem de la paella i ja podem fer la següent.


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana