Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Torrades de formatge a la portuguesaReceptes

Tornar enrere Tota Catalunya

Ingredients

1 pa anglès
4 tomàquets mitjans
1 ceba mitjana
2 grans d'all
4 sardines
75 g de formatge gruyère ratllat
10 olives farcides

Preparació

Ofegueu la cebatrinxada en un cassó amb un xic d'oli, uns 5 minuts a poc a poc i sense que es dauri; afegiu-hi l'all ben trinxat i tot seguit el tomàquet pelat i tallat a daus. Deixeu-ho coure  a foc lent uns 8 minuts, i poseu-hi sal, taieu-ho del foc i afegiu-hi el formatge. Prepareu el pa en forma de cassoleta; feu bocins lessardines i rapertiu-les al fons de cada una; acabeu d'omplir-les amb la salsa de formatge preparada amb el sofregit. Col-loqueu dues olives sobre cada una. Es serveixen, una mica calentes.

Cuinar és senzill
Montserrat Seguí


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2017 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana