Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Conill amb múrgolesReceptes

Tornar enrere Tota Catalunya

Ingredients

1 conill d'un quilo
400 g de múrgoles fresques
1 ceba grossa
2 tomàquets madurs
2 grans d'all
julivert
1 got de vi ranci
50 g d'ametlles torrades
1/2 copa d'anís sec
2 galetes maria
romaní
oli
llard
sal

Preparació

Netegeu el conill, talleu-lo a talls petits, salpebreu-los. Fregiu els talls de conill en una paella amb oli i llard fins que estiguin rossos. Afegiu-hi la ceba trinxada i els tomàquets pelats i trinxats. Un cop sofregit tireu-hi el vi ranci i un rajolí d'anís. Salteu les múrgoles en una paella. Afegiu-les al guisat. Féu un picada amb el fetge del conill, l'all, el julivert, les galetes i una cullerada de suc de la cassola. Incorporeu la picada uns 5 minuts abans d'apagar el foc.


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2020 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana