Peres amb regalim de caramelReceptes
Ingredients
4 peres
500ml de gelat de llimona
250 g de sucre
4 beines de vainilla
fulles de menta
Per al caramel:
10 g de sucre
2 cullerades d'aigua
Preparació
Peleu ñes perestalleu-les a rodanxes. Col-loqueu-les a sobre de la safata del forn i espolseu-hi el sucre per sobre. Introduïu-les al forn, prèviament escalfat, a 180º durant 15 minuts aproximadament. Un cop estiguin fetes col-loqueu-les als plats i prepareu el caramel. Poseu en una cassola l'aigua i el sucre i escalfeu-ho a foc baix. Remene la barreja constantment. Quan la mescla sigui heterogènia ja podeu treure-la del foc. Ràpidament, abans que es refredi, regueu-la amb el caramel per sobre de les fruites. Acompanyeu les peres rostides amb una bola de gelat de llimona. Per guarnir el plat utilitzeu fulles de menta.
La cuina dels bolets
També li poden interessar les següents receptes
Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).
Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.
Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.
Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.
Victor Balaguer
Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.
La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.
Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar. Continuar llegint →
2006-2022 - Bona Festa.cat !
Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.
Amb el suport de:
