Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Sopa de rovellonsReceptes

Tornar enrere Tota Catalunya

Ingredients

6 patates
200 g de rovellons
1 ceba grossa
2 tomàquets
oli d'oliva
2 tomàquets
cebollí
brou
sal

Preparació

Netegeu amb cura els bolets i talleu-los a trossos petits. Renteu, peleu i trossegeu també les patates. Ratlleu i piqueu la ceba i els tomàquets. Poseu una olla o cassola, preferiblement de terrissa, al foc. A continuació, afegiu-hi oli d'oliva i feu un sofregit amb la ceba i els tomàquets. Una vegada la ceba estigui daurada, afegiu-hi els rovellons i les patates i deixeu coure la mescla a poc a poc. Aboqueu-hi brou i deixeu que bulli una estona fins que tot estigui cuit. Per decorar la sopa podeu espargir-hi una mica de cebollí tallat en radanxes ben petites. Així donareu un toc de color al plat que heu de servir ben calent.

La cuina dels bolets


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana