1 kg de patates
60 gr de llard
2 rovellls d'ou cru
1 ceba
1 llimona
una mica de safrà
sal
1 1/2 d'aigua
Agafem les patates de la mateixa mida i no molt grosses;les pelem i les tallem a trossos ,les posem a bullir amb aigua i sal.Fregim amb una cassola la ceba peladai tallada molt fina amb el llard.Un cop fetes i escorregudes les patates les afegim a la casssola ,i amb una mica de l'aigua que hem bullit les patates ,deixatem els rovells d'ou,suc de llimona i el safrà,ho afegim a la cassola i que bulli uns 15 minuts.
Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).
Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.
Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.
Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.
Victor Balaguer
Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.
La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.
Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar. Continuar llegint →
Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.