Lluç de l'àviaReceptes
Ingredients
1 lluç
tomàquet
all
formatge ratllat parmesà
mantega
oli d'oliva
farina
sal
pebre
Preparació
Feu un sofregit amb la salsa de tomàquet i un parell de grans d'all. Mentrestant, fregiu el lluç enfarinat i poseu-lo en una safata. Afegiu lam antega a la salsa i lligueu bé aquesta mescla. Incorporeu el lluç i tireu-hi per damunt el formatge parmesà a làmines.
Montserrat Planas Pons
També li poden interessar les següents receptes
- Lluç amb suc
- Lluç amb pinyons
- Lluç amb gambe i cloïsses
- LLuç al forn amb salsa d'ametlles
- Lluç al forn amb patates
- Llucets a la catalana
- Ma d'en Curto
- Ma i muntanyaa de gambes i moixernons
- Macarrons amb anxoves
- Macarrons amb botifarra
Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).
Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.
Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.
Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.
Victor Balaguer
Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.
La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.
Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar. Continuar llegint →
2006-2023 - Bona Festa.cat !
Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.
Amb el suport de:
