Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Platillo de l'avia SaraReceptes

Tornar enrere Barcelona \ Barcelonès \ Badalona

Ingredients

18 mandoguilles de vedella
1 ceba
2 tomàquets
1 pebrot petit verd o vermell
400 g de rovellons
300 g de castanyes cuites

Per fer la picada:
15 ametlles
oli d'oliva
1 tomàquet escalivat

Preparació

Poseu al foc una cassola de fang amb oli d'oliva. Fregiu-hi les mandonguilles i reserveu-les. Salteu els bolets en una paella. Passeu per la batedora la ceba, el tomàquet i el pebrot. Un cop tot això triturat, aboqueu-ho a la cassola i ho sofregiu a foc suau. A aquestsofregit, hi afegireu les mandonguilles i els bolets. Al cap d'una estona, hi incorporareu la picada que faci xup-xup una estona.

M.Teresa Segarra


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana