Pop amb allioliReceptes
Ingredients
400 g de pop net
1/2 kg de patates
1 ou
all
oli
sal
Preparació
Bulliu el pop després de copejar-lo fins que estigui tendre o haver-lo tingut al congelador. Reserveu un cullerot de l'aigua de coure'l. Bulliu les patates amb aigua i sal. Feu un allioli amb ou, all segons el vostre gust i oli d'oliva i negueu-lo amb aigua que heu reservat de bullir el pop. Ajunteu les patates no gaire escorregudes i el pop tallat a trossos mitjanets i regueu aquest plat típic dels pescadors de Badalona amb allioli negat.
Francesca Gallastegui Domènech
També li poden interessar les següents receptes
- Ponx d'ou
- Pont de la Cultura en Carxofa.
- Pomes farcides de la Fests Major de Sant Martí
- Pomes farcides de l'Empordà
- Pomes al forn
Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).
Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.
Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.
Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.
Victor Balaguer
Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.
La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.
Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar. Continuar llegint →
2006-2019 - Bona Festa.cat !
Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.
Amb el suport de:
