Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Mongetes tendres amb pernilReceptes

Tornar enrere Tota Catalunya

Ingredients

Ingredients:
1 1/2 kg de mongetes tendres
150 g de pernil salat
1 kg de tomàquets madurs
oli d'oliva
1 gra d'all
1 ceba
julivert
sal
1 1/2 d'aigua

Preparació

Posem a bullir les mongetes ben netes amb aigua i sal.Un cop cuites i escorregudes les posem amb una cassola.En una paella al foc i posem oli i quan estigui calent i fregim el pernil tallat a daus,i quan estigui cuit  el posem a la cassola de les mongetes.En el mateix oli que hem fregit el pernil i fregim la ceba pelada i tallada a trossets petits,quan comenci agafar color afegim el tomàquet ,aigua i ho deixarem fins que es consumeixi l'aigua;després passem la premsadora i ho afegim a la cassola de les mongetes.Amb un mortes piquem un all ,julivert i també ho afegim a les mongetes.Ho deixem coure uns 30-37 minuts i ja es poden sevir a taula.


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana