Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Púding de fruitesReceptes

Tornar enrere Tota Catalunya

Ingredients

1 l de llet
6 ous sencers més dos rovells
1 cullerada sopera de rom
200 g de melindros
100 g de panses deCorint
250 g de fruita confitada

Preparació

Es deixaten els ous sencers més els dos rovells, amb una mica de sucre, i a poc a poc s'hi va afegint la llet freda; quan està s'hi afegeix el rom. Es desfan els melindros, barrejant-los amb aquesta crema que hem preparat, i s'hi afegeixen les panses i la fruita confitada tallada a trossets; es remena tot ben bé perquè quedi ben barrejat. Es prepara un motlle de flam, cremant-hi una mica de sucre, de manera que cobreixi el fons; s'hi tira la pasta que tenim preparada i es cou al forn al bany maria, com si fos un flam. Quan és cuit es deixa refredar, es treu del motlle i se serveix amb un fondant de xocolata.


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana