Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Galetes blanc i negreReceptes

Tornar enrere Tota Catalunya

Ingredients

250 gr xocolata negre
55 gr de mantega
100 gr de sucre
2 ous mitjans
210 gr de farina
½ c. cafè de llevat Royal
1 mica de sal
1 c. cafè de vainilla en pols
sucre glass

Preparació

Fondre la xocolata al bany Maria o al microones. Afegir la mantega.

Batre el sucre i els ous fins que doblin el volum. (per thermomix: posar la papallona y barrejar 6 minuts a vel. 3). Afegir la vainilla y barrejar amb la xocolata y la mantega. (thermomix: uns segons a vel. 3)
Tamisar la farina amb el llevat i la sal, i afegir a la barreja anterior, sense treballar-la gaire, només fins que quedin barrejats els ingredients (thermomix: treure la papallona, afegir els ingredients tamissats y barrejar 2 o 3 vegades portant el comandament a 3 i mig fins que s'obtingui una massa homogènia)

Deixar a la nevera durant 1 hora.

Fer petites boles y passar-les pel sucre glass fins que estiguin ben recobertes, i posar-les a la safata del forn separades.

Preescalfar el forn a 170º C y fornejar 10 min., fins que es trenquin. Han de quedar cruixents per fora i tobes per dintre.

Deixar refredar sobre la reixa del forn.


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana