Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Arròs amb verduretes i carn de porcReceptes

Tornar enrere Tarragona \ Tarragonès \ Tarragona

Ingredients

300 gr de carn de porc
300 g d'arròs
2 alls
2 cebes mitjanes
1/2 pebrot vermell
1 0xampinyons
100 g de pèsols cuits
una miqueta  de safrà
sal
pebre
oli d'oliva
aigua
1/2 llimona
1/2 taronja

Preparació

    En una cassola, hi posem l'oli. Quan està ben calent, ofeguem la ceba picadeta, l'all, el pebrot i els xampinyons tallats a làmines. Tallem la carn a trossets petits, la salpebrem i l'agreguem a la cassola. Quan estigui dauradeta, hi incorporem el safrà i l'arròs. Ho ofeguem tot junt; hi afegim l'aigua, de manera que dobli la quantitat d'arròs. Ho assaonem i ho deixem coure durant uns quinze minuts. Transcdorregut aquest temps , hi afegim els pèsols cuits i ho deixem reposar tot durant cinc minuts, amb la cassola tapada . Partim la taronja i la llimona en mitges rodanxes, decorem la cassola i ho servim.


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana