Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Potatge de faves a l'estil de TortosaReceptes

Tornar enrere Tarragona \ Baix Ebre \ Tortosa

Ingredients

Ingredients:
1 1/2 kg de faves desgranades
4 grans d'all mitjans
80 gr d'arròs
3 pastanagues mitjanes
1 l de brou
1/2 ceba grossa trixada
4 cullerades d'oli o de llard
400 gr de patates
2 tomàquets madurs que siguin grossos
sal

Preparació

Es prepara una cassola al foc amb el greix i s'hi fregeixen els alls pelats i sencers.Un cop daurats
es retiren i es reserven.En aquest mateix greix s'afegeix la ceba i els tomaquets,aquests últims pelats i trinxats,se sofregeix i s'hi tiren les faves junt amb el brou; que tot es vagi coent a poc a poc i,a mig fer-se,s'hi afegeixen les pastanages,pelades i trossejades,l'arròs i els alls aixafats prèviament en un morter i desfets en unes cullerades del brou propi del potatge.Es rectifica tot i se serveix calent


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana