Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Llençol de cercolets amb formatge de cabraReceptes

Tornar enrere Barcelona \ Alt Penedès \ Vilafranca del Penedès

Ingredients

Per als cercolets:

6 tomàquets natruals triturats
ceba
formatge ratllat
pasta fresca de lasanya

Per al Pesto:
alfàbrega
pinyons
nous
all torrat
parmesà
oli d'oliva
sal i pebre
julivert

Preparació

Bullim la pasta. A part, preparem una salsa de tomàquet casolana. Fem el pesto barrejant tots els ingredients al morter i els piquem bé. Posem el llençol de pasta bullida al plat, intentant donar-li la forma d'un cèrcol. A sobre hi anem alternant bandes de colors alternativament amb salsa de tomàquet i pesto. Per acabar, i també damunt la pasta hi posem trossets de formatge de cabra i ho gratinem tot.

Restaurant La Trebbia, Vilafranca del Penedès

Administradors de La festa Major de Vilafranca del Penedès, 2007

Edicions i propostes culturals Andana, SL 2007


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana