Bacallà al forn gratinatReceptes
Ingredients
8 trossos de bacallà
1 quilo de tomates madures
4 cebes grans
pa ratllat
mantega
Preparació
Prepareu una salsa de tomata i a part fregiu la ceba tallada a trossos prims. Enfarineu el bacallà i fregiu-lo. Quan tot està fregit, agafeu una plata per al forn, poseu-hi en el fons tota la ceba ben repartida,el bacallà al damunt i la salsa de tomata damunt del bacallà. Espolseu amb pa ratllat tota la salsa de tomata i tireu-hi pel damunt uns bocins de mantega. Poseu-ho al forn durant quinze minuts a 200 graus. Ja està llest per servir.
També li poden interessar les següents receptes
- Bacallà al forn amb allioli
- Bacallà al forn amb allioli
- Bacallà al forn
- Bacallà ab pebrot i cigrons
- Bacallà a la tortosina
- Bacallà al melillet amb mongetes del ganxet i puré de castanyes
- Bacallà amb panses i pinyons
- Bacallà amb carabassó gratinat
- Bacallà amb Carxofa.
- Bacallà amb gírgoles
Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).
Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.
Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.
Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.
Victor Balaguer
Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.
La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.
Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar. Continuar llegint →
2006-2023 - Bona Festa.cat !
Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.
Amb el suport de:
