Espaguetis negres amb xixina de rapReceptes
Ingredients
Espaguetis negres(amb tinta de sèpia)
Rap
Pebrots del "piquillo"
Ceba
Tomaquet
Sal
Herbes provençals
Oli d'oliva
Preparació
Picar les cebes, el tomàquet pelat i sense llavors i els pebrots. Ofegar primer la ceba amb oli, després el tomàquet (afegint una mica de sucre per reduir l'acidesa i finalment el pebrot. Afegir la sal i les herbes segons el gust.
Netejar el rap i tallar-lo a trocets petits afegint-lo a continuació al sofregit. Per acabar, ho barrejem amb els espaguetis, els quals haurem preparat "al dente", i ja estarà llest per sevir.
Bodegues Torres
També li poden interessar les següents receptes
- Espaguetis amb ceps, porro i albergínia
- Esmarris ( plat senzill de la gent de mar)
- Escudella i carn d'olla
- Escudella i carn d'olla
- Escudella de quaresma
- Espàrrecs amb formatge i nou moscada
- Espàrrecs amb pèsols i ous durs
- Espàrrecs farcits amb salmó
- Espàrrecs gratinats amb vieires
- Espatlla al forn amb romaní
Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).
Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.
Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.
Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.
Victor Balaguer
Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.
La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.
Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar. Continuar llegint →
2006-2022 - Bona Festa.cat !
Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.
Amb el suport de:
