Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Porros GratinatsReceptes

Tornar enrere Barcelona \ Alt Penedès \ Santa Margarida i els Monjos

Ingredients

8 porros
1pot de tomàquet triturat
ceba
sal
pebre blanc
oli d'oliva
sucre
formatge ratllat

Preparació

Netegem bé els porros treient la primera fulla i tallant ssense arrenar massa la part de les arrels.Uncop nets els rentem bé i els posem a bullir sencers durant 7 o 8 minuts amb aiuga i sal.Passat aquest temps els escorrem i els rentem amb aiuga freda.Mentrestant en una cassola amb oli hi posem el pot de tomàquet ,afegim la ceba rallada ,una mica de sal ,una mica de sucre i pebre blanc.Un cop estigui cuit escampem  una mica de sofregit en una plàtera per anar al forn,posem els porros a sobre i els cobrim amb el sofregit restant  i li afegim formatge ratllat i ja ho podem posar a gratinar.



Carme Sanchez
La Ràpita


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana