Amanida de patatesReceptes
Ingredients
1.5 kg. de patates
1 ceba de figueres gran
1/2 tassa de llet
250 grs. de tonyina amb oli
Julivert
4 ous durs
Oli d'oliva verge extra
Vinagre
Sal
Aigua
Preparació
Posem una cassola amb aigua al foc, amb la llet i la sal.Rentem bè les patates i les posem a la cassola,senceres i sense pelar.Quan bulli l'aigua les deixem 25 min.i quan estiguin fetes s'escorren i es pelen.Les posem a la safata de servir tallades a rodanxes fent capes alternant-les amb ou dur tallat a rodanxes i tonyina esmiculada.Barrejem vinagre,sal i oli en un plat fondo,hi tirem ceba tallada a trossos molt petits i el julivert, ho tornem a remenar i ho afegim a les patates amb una cullera de sopa repartint-ho bè.
Aquest plat es ideal per l'estiu i es pot servir natural o fins i tot fresquet de la nevera.
Font: Festa.cat (popular)
També li poden interessar les següents receptes
- Amanida de pastanagues ratllades
- Amanida de pasta amb gambes pelades
- Amanida de pasta
- Amanida de nous i xampinyons
- Amanida de mongetes tendres
- Amanida de patates amb anxoves
- Amanida de pernil dolç i formatge
- Amanida de poma i salmó per al dinar de Cap d'Any
- Amanida de pop roquer amb carxofa.
- Amanida de rap marinat per a Sant Esteve
Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).
Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.
Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.
Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.
Victor Balaguer
Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.
La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.
Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar. Continuar llegint →
2006-2022 - Bona Festa.cat !
Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.
Amb el suport de:
