Arròs de PeixReceptes
Ingredients
Ingredients (4 persones) |
|
|
400gr
d’arròs Bomba |
Preparació
Elaboració
Trinxem el pebrot amb la ceba tot ben petit, amb una paella posem l’oli i anem sofregint i afegint els crancs i un cop canvien de color, afegim el tomàquet.Quan ja està sofregit el tomàquet posarem les potes de sípia, a banda sofregirem les carxofes amb una paella fonda o una fregidora, l’oli per fregir-les no ha d’estar molt calent.
Un cop tenim el sofregit acabat, posem l’arròs i el mesclem bé
amb els ingredients, i ja podem afegir les carxofes i el fumet.
PETIT CAFÈ – CASA DE MENJARS Tel. 977 70 36 23
AMPOSTA
També li poden interessar les següents receptes
- Arròs de pagès amb Brotons
- Arròs de muntanya amb verdures i moixernons
- Arròs de muntanya
- Arròs de llagosta
- Arròs de la cassola del Delta de l'Ebre
- Arròs de peix a la cassola
- Arròs del Delta de l’Ebre amb làmines de pernil ibèric
- Arròs en anguila i crancs
- Arròs en conill
- Arròs fumat amb pollastre de la Raça Prat amb carxofes del Prat i cansalada
Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).
Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.
Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.
Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.
Victor Balaguer
Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.
La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.
Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar. Continuar llegint →
2006-2023 - Bona Festa.cat !
Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.
Amb el suport de:
