Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Mossets de pasta de full amb CarxofesReceptes

Tornar enrere Tarragona \ Montsià \ Sénia,La

Ingredients

Ingredients per a 4 persones



1 planxa de pasta de full
(pot ser congelada)
2 kg de carxofes
½ kg de patates
½ kg de cebes
1 ou
oli d’ oliva
mantega
sal
pebr

Preparació

 

Elaboració


Netegem les carxofes i les tallem a làmines molt fines, tallem les patates i les cebes a daus petits i ho sofregim tot amb oli d’oliva afegint-hi la sal i el pebre.

Posem a la planxa de pasta de full sobre una superfície plana, repartim les verdures abans fregides per la meitat de la planxa deixant l’altra meitat lliure per poder tapar-les.
Ho pleguem i ho tallem a quadrats a la mida desitjada.

Untem el fons d’una safata de forn amb mantega. Per tal que no se’ns enganxin els mossets els distribuim deixan una separació prudencial i passem a untar la cara superior amb l’ou prèviament batut.

Escalfem al forn a 180º.

TEMPS DE COCCIÓ:

de 5 a 10 minuts.



 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana