Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Carxofes amb sobrassada.Receptes

Tornar enrere Tarragona \ Montsià \ Mas de Barberans

Ingredients

Ingredients per a 4 persones

 


4 carxofes
100 g de formatge rallat
150 g de sobrassada
2 alls
Julivert
Pa rallat
Sal

Preparació

Elaboració

Netegem les carxofes, tallem la part superior i eliminem les fulles dures, les tallem per la meitat i les bullim amb abundant aigua i sal. Quan estiguin ben cuites les hem d’escórrer i col•locar-les a una font.
Piquem els alls i el julivert i ho barregem amb la sobrassada i el pa rallat.
Untem les carxofes amb el preparat i hi posem formatge ratllat al damunt.
Un cop llest, ho posem al forn a foc fort.

TEMPS DE COCCIÓ:

10 minuts.

Jornades Gastronòmiques de la Carxofa a Amposta

Ajuntament d’Amposta











 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana