Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Tomàquets farcits de formatgeReceptes

Tornar enrere Tota Catalunya

Ingredients

24 tomàquets cirera
1/2 cogombre pealt, sense llavors i picat
100g de formatge de cabra tou
pebre vermell picant
1 ou

Preparació

Netegeu els tomàquets. Si tenen fullla, deixeu-la, tallant la partoposada al peduncle per fer-ne una petita basae, mentre que la part que ´te les fulles s'ha de tallar una mica més grossa perquè serà la tap. Si no tenen fulla, talleu la part del peduncle per fer-ne una petita base, mentre que la part contrària s'ha de tallar una mica més grossa perquè serà la tapa. Disposeu cada tomàquet en una plata amb la seva tapa al costat. Buideu-los amb una cullera de Paris sense foradar-ne la base. Saleu-ne l'interior. Barregeu el formatge amb l'ou rmenat i el cogombre. Condimenteu amb les espècies i l'oli. Ompliu els tomàquets amb una cullereta de cafè. Per cobrir-los, en comptes de posar la tapa a sobre, claveu-la al tomàquet, de manera que quedi perpendicular respecte de la base de la fruita. Opcionalment, podeu posar-los al forn 3 minuts.


Formates de Catalunya
Generalitat de Catalunya
Departament d'Agricultura
Alimentació i Acció Rural


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana