Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

El NiuReceptes

Tornar enrere Girona \ Baix Empordà \ Palafrugell

Ingredients

Tomaquet
4 talls de colom
4 talls de Guatlla
8 talls de calamar o sèpia
sagí
Peixopalo a talls
2 ous durs
4 patates
brou d'ossos de vedella
4 cebes petites
1 salsitxa
4 grans d'all

Per al sofregit:
4 cebes petites
4 grans d'all
una mica de tomaquet

Preparació

En una paella posem l'oli i dues cullerades de sagí. Anem afegint els ingredients i els deixem que vagin agafant color. Tot seguit colem el suc quee queda i amb la resta que queda a la paella fem el sofregit .Tot seguit afegim el brou amb el que hi hauran els ossos de vedella, i anem afegint els ingredients que costen més a coure, els coloms, les guatlles, calamar, sèpia, peixopalo i les tripes de bacallà. Quan posem els patates, afegim les salsitxes i quan faltin cinc minuts per acabar decoure afegim els ous durs.


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu
ocianews.com - bahis siteleri

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2023 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana