Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Bufats del VendrellReceptes

Tornar enrere Tarragona

Ingredients

1 kg de sucre de llustre
450 g d'avellanes torrades
1 ou sencer
5 clares d'ou
400 g de farina
75 g de bicabornat
mantega

Preparació

Peleu les avellanes i tritureu-les.Seguidament, barregeu-les amb el sucre i els clares d'ou. Afegiuhi la farina iel bicabornat, i treballeu la pasta fins que quedi força compacta. Esteneu-la damunt del taulell de la cuina i formeu-ne quadrats de mida mitjana. Col-loqueu-los en una plata de forn llleugerament untada amb mantega, pinteu-los amb ou batut i enforneu-los fins que siguin daurats .

La cuina comarca a comarca

Ciro Ediciones,S.A

Joan Nin, del restaurant de la Barca de Ca l'Ardet (Calafell)


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2017 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana