Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Rap pla de marReceptes

Tornar enrere Tarragona

Ingredients

1 kg de rap a talls
400 g de mongetes seques
100 g de farina
1 copa de vi blanc
brou de peix
oli d'oliva
sal

Per la picada:100 g d'ametlles
80 g d'avellanes
1 llesca de pa frgit
1/2 ceba
1/2 cabeça d'alls
3 tomacons
1 nyora
bitxo
vinagre
oli d'oliva
pebre negre
pebre vermell
salpebre

Preparació

Primerament, prepareu la salsa. Netegeu el rap, salpebreu-lo i enfarineu-lo. Enrossiu-lo en una paella amb un raig d'oli. Seguidament, aboqueu-hi el vi blanc i deixeu-lo reduir a foc mitjà. Afegiu-hi les mongetes i la salsa, i deixeu que s'acabi de coure a foc lent. Si fa falta,aneu afegint-hi el brou de peix.

la cuina comarca a comarca

Ciro Ediciones S.A

Joan Nin, del Restaurant de La Barca de Ca l'Ardet (Calafell)


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana