Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Truita de colorsReceptes

Tornar enrere Tota Catalunya

Ingredients

Pèsols
Faves
Albergínia
Pebrot vermell i verd
Ceba tendra
Carbassó
Pastanaga
Tomàquet triturat
Formatge triturat
Dos grans d’all ratllats
Ous

Preparació

Talles les verdures a trossos ben petits. Poses tots els ingredients, menys els ous, el tomàquet i l’all, en una paella al foc, amb oli. Ho deixes coure a foc lent força estona. Quan sigui tot cuit, hi afegeixes el tomàquet i l’all. Ho treus, coles l’oli i ho reserves. En un bol, bats els ous. Quan estiguin ben batuts, hi afegeixes les verdures que tens reservades. Ho poses tot a la paella amb l’oli que ha quedat de fregir les verdures. Ho deixes coure a foc lent. Quan estigui ben cuit, ho gires i ho deixes coure per l’altre costat.


Josep Giménez

Editorial: Comissions Obreres Nacional de Catalunya


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2022 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana