Tornar a l'inici

Subscriu-te al butlletí

Informa’t de la millor oferta cultural de Catalunya cada setmana.

Ous farcits de l’àvia MariaReceptes

Tornar enrere Tota Catalunya

Ingredients

Ous
Molla de pa
Llet
Sal
Nou moscada ratllada
Farina de galeta
Oli

Preparació

Poses la molla del pa en un plat a estovar amb la llet. Ho pots fer amb pa sec per aprofitar-lo. Poses els ous a bullir al foc.Quan siguin freds, els parteixes per la meitat. Separes els rovells i els poses en un plat Hi afegeixes el pa escorregut, sal i una mica de nou moscada ratllada. Ho barreges tot amb una forquilla. Farceixes els ous amb la barreja. Els passes per la farina de galeta i els fregeixes en una paella amb oli calent fins que quedin dauradets.
Es poden menjar acabats de fer o bé freds. Quan tinguis pa sec, ja sabràs què fer-ne.


Rosa Sans

Editorial: Comissions Obreres Nacional de Catalunya


 


També li poden interessar les següents receptes

Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a [email protected] amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).

Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.

Ankara Tyt Kursu odtülüler dershanesi eryaman Ankara Seo Bulut Akacan ankara cimnastik kursu

Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.

Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.

Victor Balaguer

Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.

La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.

Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar.      Continuar llegint →

2006-2019 - Bona Festa.cat !

Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, coordinat per Ramon Masip i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.

Amb el suport de:
Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana