Cloïses amb allsReceptes
Ingredients
1/2 kg de cloïses
2 alls
oli d'oliva
sal
Preparació
Netejarem les cloïses. En una paella hi posarem un bon raig d'oli, una vegada sigui calent hi afegirem l'all, tallat en làmines. Un cop estigui torradet hi posarem les cloÏses, la sal i ho taparem. De seguida s'obriran i estaran llestes per menjar.
Peix Cuina i tradició
David Solé i Torné
Editorial el Mèdol
P.V.P. 15 €
També li poden interessar les següents receptes
- Cloïses a la marinera - Escola de cuinta de l'Alt Penedès
- Civet de porc senglar
- Civet de gall negre del Penedès amb bolets
- Cintes de colors amb salseta de gambes i cloïses
- Cigrons Estofats amb sípia
Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).
Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.
Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.
Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.
Victor Balaguer
Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.
La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.
Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar. Continuar llegint →
2006-2023 - Bona Festa.cat !
Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.
Amb el suport de:
