Botifarra amb boletsReceptes
Ingredients
4 Botifarres
1/2 kg de bolets
2 grans d'all
julivert
2 llesques de pa (només la molla)
160 gr de llard
sal
Preparació
Sofregim amb una paella les botifarres amb una mica de llard.Un cop fetes les botifarres les reservem amb un plat. Afegim una mica més de llard a la paella i fregim els bolets nets i tallats a trossets.Tot seguit amb els bolets afegim sal, all i julivert picat a trossets petits.,i la molla de pa
esmicolada.Ho barrejem tot ben barrejat i afegim les botifarres ,i ho posem al forn uns 10 minuts.
També li poden interessar les següents receptes
- Botifarra amb mongetes
- Botifarra de vicari amb foie i fruites malcasades
- Botifarra dolça amb perles de poma caramel-litzada i truitons de menta
- Botifarra dolça amb poma
- Botifarres dolces amb pomes
Has cuinat aquesta recepta i li has fet una foto perquè t'ha quedat de primera? Envia'ns un correu a festa@festa.cat amb el teu nom, quina recepta has seguit i la foto, i te la publicarem. (màxim 4 imatges. Mínim 500 Kb. i 2 Mb. màxim).
Si tens un blog o una web de cuina o un restaurant, ficans-ho al mail i també ho publicarem juntament amb la foto.
Perquè los pals eren quatre
i eren quatre los senyals,
essent cada barra un símbol,
essent un nom cada pal.
Dret es deia lo primer,
i lo segon Llibertat;
Justícia era el nom del terç,
Indústria lo nom del quart.
Victor Balaguer
Festa.cat va sorgir d´una necessitat personal de conèixer culturalment poble a poble tota la Catalunya actual.
La finalitat de festa.cat es buscar, conèixer i recollir per poder-vos mostrar i ensenyar culturalment totes aquelles informacions que de vegades no trobem o simplement no estan disponibles a tothom.
Informació com ara cada Festa Major de Catalunya. Totes les fires, festes, espectacles, concursos, mostres, trobades, mercats, exposicions i tot tipus de rutes que es poden realitzar. Continuar llegint →
2006-2023 - Bona Festa.cat !
Un projecte original de Festapuntcat S.L.
Dissenyat per Pixel Binario, desenvolupat per Quadrícula web+media, gestionat per Resettecnic i editat per Festapuntcat S.L. des de Catalunya.
Amb el suport de:
